Ernteprojekt Gelbes Band. Foto: ZEHN
Jährlich werden über 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, von denen die Hälfte durch ein größeres Bewusstsein vermieden werden könnte. Um das Thema Lebensmittelverschwendung mehr in den Blickpunkt zu rücken, findet vom 22. bis 29. September 2020 die bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ statt.
In Niedersachsen organisiert das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) das Ernteprojekt „Gelbes Band“. Beteiligen können sich Obstbaum-Besitzer*innen, die mit dem Pflücken nicht nachkommen. Kennzeichnen Sie ihre Bäume oder Sträucher für Bürger*innen, die gerne Obst selbst pflücken würden.
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