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Erhaltung durch Vermarktung - Informationen zur Vermarktung von Streuobstwiesen-Produkten

30. April 2024 | Artenschutz (NI), Landwirtschaft, Lebensräume, Obstbäume (NI), Projekt Streuobstwiesen-Verein (NI), Streuobstwiesen (NI)

Inhalt

  • Über das Projekt
  • Die Bedeutung des Streuobstanbaus: Erhalt durch Nutzung, Vermarktung für eine nachhaltige Zukunft
    • Vermarktung als Rettungsanker.
    • Ökologische Vorzüge
    • Soziokulturelle Vorzüge
    • Wirtschaftliche Vorzüge

  • Überwindung von Hindernissen: Herausforderungen bei der Streuobstvermarktung
  • Vielfalt auf dem Tisch - Streuobst-Produktpalette
  • Betriebswirtschaftliche Besonderheiten in der Vermarktung von Streuobstprodukten
  • Von der Streuobstwiese auf den Markt - Effektive Vermarktungsstrategien und Absatzwege
  • Weiterführende Literatur

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40 Seiten

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