Grünland kann die artenreichste landwirtschaftliche Nutzung darstellen. Weidehaltung von Rindern ist eine wichtige Grundlage zum Erhalt von Dauergrünland in Norddeutschland. Die Realität im Stall sieht jedoch anders aus: Milchkühe werden oft ausschließlich in Riesen- Ställen gehalten, sie erhalten keinen Zugang zur Weide. Ohne eine Nutzung als Weideland besteht die Gefahr, dass Grünland in Äcker für den Anbau z.B. von Mais umgewandelt werden.
Mit der „Weidecharta Norddeutschland“ haben BUND Niedersachsen und BUND Bremen neben anderen Organisation im Jahr 2015 ein öffentliches Bekenntnis zum Erhalt und zur Unterstützung der Weidehaltung geleistet. In der Charta wurden eine Weidehaltung mit mindestens 120 Tagen à 6 Stunden sowie eine gentechnikfreie Fütterung und höhere Preise für Weidemilch festgelegt. Auch wenn Naturschutzbelange noch stärker entwickelt werden müssen, stellt die Charta ein breites Bündnis für eine bodengebundene Nutztierhaltung bei Milchkühen da.