Inhalt
Der „Fleischatlas 2018 – Rezepte für eine bessere Tierhaltung“ thematisiert unter anderem Steuer(ungs)-Instrumente und Finanzierungsstrategien für geringere Gülle- und Schadstoffbelastungen des Grundwassers und zur Reduzierung des Flächenverbrauchs sowie innovative Tierhaltungs- und Vermarktungsideen im Interesse von bäuerlichen Betrieben und Verbrauchern gleichermaßen. Er wird von der Heinrich-Böll-Stiftung, Le Monde Diplomatique und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) veröffentlicht.
52 Seiten